Sjuk utveckling ökar ohälsan

Jag läste en artikel skriven av Robert Holender i Dagens Nyheter den 17/2, som blottar den hysteriskt sjuka utvecklingen av portionsstorlekar och andra ohälsosamma trender som pågår i världen. När jag läste artikeln trodde jag nästan inte det var sant.

I artikeln beskrivs en restaurang i Las Vegas som heter ”Heart Attack Grill”. Här serveras gigantiska måltider som kan innehålla 10.000 kcal per portion. Det är 4-5 hela dygns energibehov i en enda måltid.

Servitriserna är klädda som sjuksköterskor och gästerna kallas för patienter. Restaurangägaren själv kallar sig för ”doktorn”, men han har givetvis ingen medicinsk utbildning.

I entrén varnas gästerna för den ohälsosamma maten men restaurangen är ändå alltid fullbokad. Till råga på allt detta så erbjuds gäster som väger mer än159 kgatt äta gratis.

Anledningen till att artikeln publicerades i tidningen var att en av gästerna som åt på restaurangen faktiskt fick en hjärtattack efter att ha ätit en hamburgare på 700 gr kött med ett dussintal baconskivor därtill.

Den här episoden väcker obehagliga tankar hos mig och jag är säker på att jag delar den känslan med många läsare. Vart är vi på väg?

Det märkliga är att människans lust till mer och mycket verkar väga tyngre än risker och varningar om effekten på hälsan. Här använder man till och med varningarna som marknadsföring till sin restaurang, och det värsta av allt – det verkar fungera.

Det mest paradoxala i denna historia är att denna stackars matgäst, som faktiskt drabbades av en hjärtattack, förmodligen kommer att bidra med mer uppmärksamhet och fler gäster till restaurangen istället för tvärtom.

Kategori: Överviktskliniken